Detailhandlen er porten til danskernes indkøbskurve og dermed også en afgørende spiller i udviklingen af vores fødevarer. Men hvem bestemmer egentlig, hvad der ender på hylderne? Er det forbrugernes efterspørgsel, kædernes strategi eller detailhandelens egne prioriteringer? På mødet får vi besøg af Rasmus Wilig, ny formand for Coop amba, der vil give indblik i Coops omfattende transformation og den nye retning for foreningen efter partnerskabet med OK og en større strategisk omlægning. Vi får også besøg af Ricko Boss fra MENY, hvor ambitionen er at inspirere til bedre madoplevelser og give plads til passionerede producenter. Til mødet spørger vi: Hvilket ansvar har detailhandlen for udviklingen af dansk madkultur? Og hvordan skabes der plads til nye producenter og bedre råvarer på hylderne?
Oplægsholdere
v/ Rasmus Wilig, bestyrelsesformand i Coop Amba og forperson for Andelsgaarde og Richo Boss, kædedirektør, Meny
Tid og sted
20.11.2026
09.15-12.00
Interesseret?
Tilmeld dig Samuelsens netværk, og sæt dit præg på samfundsdebatten. Netværkene bliver styret af landets mest erfarne eksperter og aktuelle oplægsholdere.
Medlemskab